Старинная русская марка игристых вин «Абрау Дюрсо» (Русский Шампанский Дом) давно уже стала чрезвычайно популярной не только у нас в России, но и на всём постсоветском пространстве благодаря неизменному, легко узнаваемому оригинальному дизайну ромбовидных этикеток бутылок этого винного дома, а главное, чистому, без каких-либо посторонних примесей, и надолго запоминающемуся неповторимому вкусу этих вин, производство которых с самого начала отвечает самым высоким отраслевым стандартам, что, кстати сказать, неоднократно отмечалось медалями разного достоинства и грамотами на самых престижных международных конкурсах и выставках.
Виды шампанского Абрау Дюрсо
Ассортимент широко известных в настоящее время русских игристых вин марки «Абрау Дюрсо» является скорее традиционным для таких вин: здесь есть и брют, и полусладкие, и полусухие, и полусладкие красные, и полусухие розовые вина – в прямом смысле слова на любой цвет, оттенок, а главное, кошелёк.
Абрау-Дюрсо Империал
Игристое вино, произведённое особым способом шампанизации из винограда собственного подсобного хозяйства и выдержанное в погребах данного винного дома не менее трёх лет.
Империал Brut Rose, 12,5%
Лёгкого ягодного аромата брют светлого розового оттенка с приятным послевкусием, в котором явственно ощущаются мятные нотки. Рекомендовано производителем в качестве ненавязчивого сопровождения к холодным мясным закускам.
Империал Brut Vintage, 12%
Шампанские вина этого сорта характеризует богатый, насыщенный аромат в котором присутствуют яблочные, лимонные, хлебные нотки. Освежающий вкус с преобладанием лёгких фруктовых оттенков. Как правило, сервируется охлаждённым к морепродуктам, рыбным продуктам и пикантным сырам.
Blanc de Blancs Brut, 12%
Один из лучших сортов текущего ассортимента данного винного дома – игристое вино брют премиум-класса «белое из белого» с насыщенным цветочно-фруктовым ароматом. В неповторимом изысканном вкусе с лёгкой кислинкой доминируют нотки цитрусовых. Совершенно справедливо считается напитком для особых случаев.
Империал Brut l’art Nouveau, 10,5%
Игристое вино по оригинальному рецепту времён Виктора (ударение на второй слог) Дравиньи, в аромате которого, вина данного сорта, ярко выражены нотки цитрусовых: апельсина, лимона, незаметно переходящие к грушевым оттенкам и медовым тонам. Идеально к устрицам и креветкам.
Коллекция Victor Dravigny (Виктор Дравини)
«Именная» коллекция в память о выдающемся французском энологе-шампанисте и мастере купажа начала прошлого века Викторе Луи Жане-Мари Дравиньи (1874 – 1929), некоторое время служившем в имении «Абрау Дюрсо» и выведшем дореволюционное производство русских шампанских игристых вин на качественно иной, ещё более высокий конкурентоспособный уровень.
Заслуги французского специалиста перед русским виноделием были по достоинству оценены на самом высоком уровне и довольно скоро – уже на пятом году работы Виктора Дравиньи в России в 1909 году Высочайшим повелением Императора Николая Второго ему были преподнесены золотые часы на цепочке, а ещё четыре года спустя в память о Трёхсотлетнем юбилее Дома Романовых в 1913 году – золотой портсигар с инкрустированным бриллиантами двуглавым орлом, Государственным гербом Российской Империи.
Victor Dravigny Полусладкое, 13%
Данный сорт вина скорее редок, обладает ароматом заморских фруктов и традиционным сбалансированным вкусом вин такого сорта, в котором удачно сочетается кислинка и сладость. В качестве оптимального сопровождения рекомендуются лёгкие десерты: выпечка, фрукты и острые сыры.
Victor Dravigny Брют, 13%
Та самая «классика жанра» с ярко выраженным персиковым ароматом. Вкус освежающий с заметными грушевыми нотками. Рекомендуется к пикантным сырам, рыбе на гриле.
Victor Dravigny Экстра Брют, 12%
«Сухой-пресухой» брют с ароматом, в котором преобладают характерные абрикосово-цитрусовые нотки. Во вкусе больше ощущаются грушевые тона. Лучшее сопровождение к пряным сырам и рыбе на гриле.
Victor Dravigny Розовый Брют, 12%
Игристое вино, в аромате которого ощущаются свежие ягоды. Вкус с явными нотками грейпфрута и чёрной смородины. Может подаваться к красной икре, свежему салату, охлаждённому мясу и фруктовым коктейлям.
Victor Dravigny Красное полусладкое, 11%
Красное игристое вино, полученное по классическим канонам производства шампанских вин, с ненавязчивым ароматом вишни и смородины и бархатистым вкусом. Наилучшим образом сочетается с шоколадными десертами.
Victor Dravigny Полусухое, 10,5%
По мнению специалистов, данное вино обладает ароматом засахаренных фруктов. Вкус – идеальное сочетание характерной кислинки со сладкими нотками. Идеально подходит к лазанье, фруктам и пикантным сырам.
Коллекция «Русское Шампанское»
Наипопулярнейшая линейка русских игристых вин винного дома «Абрау Дюрсо» (Русского Шампанского Дома), созданная совместными усилиями профессионалов, мастеров своего дела – французских и русских энтузиастов-виноделов. В основу производства положена технология Шарма (ударение на последнем слоге) – выдержка осуществляется в специальных резервуарах-автоклавах; в данной коллекции представлен весь вышепоименованный ассортимент игристых вин.
Коллекция Abrau Light
Газировка незначительной крепости, больше «для пущей дури», свежих цветочных ароматов авторства современных французских виноделов, предназначенная для увеселения, точнее, «разогрева» типичных представителей нынешней молодёжной аудитории.
Коллекция Удельное ведомство
Коллекция «монархических» игристых вин с названием, напоминающим о том, что когда-то очень давно местечко Абрау Дюрсо принадлежало казне (поэтому, вероятно, в некоторых источниках указывается его принадлежность царской семье) и находилось в непосредственном ведении Главного управления уделов Министерства Императорского двора, Удельного ведомства; выпущена в честь 400-летнего юбилее Дома Романовых.
Удельное ведомство Полусухое, 12%
Аромат игристого вина данного сорта оценивается знатоками как сложный; по их мнению, в нём доминируют цитрусово-яблочные оттенки. Считается, что во вкусе этого вина приятно сочетаются сладость и некоторая кислинка. Рекомендуется к сырам, лазанье и фруктам.
Удельное ведомство Полусладкое, 12%
Вино, полученное традиционным способом на основе сразу трёх сортов винограда. Вкус также скорее традиционен: умеренно сладкий, с лёгкими фруктовыми оттенками. Отличное сопровождение к выпечке и десертам.
Удельное ведомство Брют, 12%
Игристое вино, в котором специалистами прослеживается смешанный аромат меда, злаков и яблок. Считается лучшим сопровождением к белому мясу и красной рыбе.
Цена шампанского Абрау Дюрсо
Цены на игристые вины марки «Абрау Дюрсо» в стандартных бутылках ёмкости 0,75 л варьируются в пределах от 380 до 998 рублей в розницу с незначительными колебаниями в ту или другую сторону, плюс или минус – в зависимости от сорта вина и точки продажи.
Шампанское Абрау Дюрсо в рейтинге Роскачества
В ежегодном рейтинге русских игристых вин среднего ценового сегмента, составленных Роскачеством по результатам специального исследования в рамках совместного проекта с Минсельхозом и Минпромторгом «Винный гид России» 2018 – 2019 года вина «Абрау Дюрсо» занимали сразу несколько позиций:
- «Абрау Дюрсо Виктор Дравиньи» – сорт брют белое 2016 года; розничная цена 615 рублей – ёмкость 0,75 литра. Дегустационное описание: белое игристое вино аристократического золотистого цвета с легкой зеленью. Аромат интенсивный, свежий. Вкус сбалансированный, яркий. Итоговая оценка: 4.144. В общем рейтинге занимает почетное 4 место, а в категории брют – 2 место.
Опережают: полусухое розовое «Мысхако» с итоговой оценкой 4.185, «Дербентское» брют белое с итоговой оценкой 4.150, ZB Moscato полусладкое белое жемчужное с итоговой оценкой 4.145.
- «Абрау-Дюрсо Виктор Дравиньи», сорта полусухое белое игристое 2016 года; розничная цена 615 рублей – ёмкость 0,75 литра. Дегустационное описание: белое игристое вино светло-жёлтого цвета. Аромат чистый, без примесей, слаженный. Итоговая оценка: 4.074. В общем рейтинге занимает 17 место, а вот среди полусухих игристых вин – 3 место.
Опережают: Мысхако полусухое розовое с итоговой оценкой 4.185 и «Золотая Балка» полусухое белое с итоговой оценкой 4.075.
- «Абрау-Дюрсо Виктор Дравиньи», сорта брют розовое игристое 2016 года; цена в розницу 680.38 рубля– традиционная ёмкость 0,75 литра. Дегустационное описание: игристое вино светло-розового цвета. Аромат свежий, умеренной интенсивности. Итоговая оценка: 3.962. В общем рейтинге занимает 76 место, а среди розового брют – 11 место.
Лидерами в категории брют розовое в рейтинге Роскачества стали: Балаклава Пино Нуар вино игристое брют розовое с итоговой оценкой 4.065, Derbent Di caspico вино игристое брют розовое с итоговой оценкой 4.060 и Балаклава вино игристое брют розовое выдержанное с итоговой оценкой 4.055.
ZB Spumante игристое полусухое белое с итоговой оценкой 3.972, «Мысхако» экстра брют розовое ЗГУ «Кубань Новороссийск» с итоговой оценкой 3.972, «Новый Свет» полусухое белое (коллекционное) с итоговой оценкой 3.963.
- «Абрау-Дюрсо Виктор Дравиньи», вино белое игристое полусладкое 2016 года; розничная цена 765 рублей– ёмкость 0,75 литра. Дегустационное описание: игристое вино золотисто-жёлтого цвета. Аромат чистый, приглушённый, послевкусие непродолжительное. Итоговая оценка: 3.950. В общем рейтинге занимает 82 место, а среди белых полусладких игристых вин – 19 место.
Лидерами в категории белых полусладких игристых вин в рейтинге Роскачества стали: ZB Moscato игристое полусладкое белое жемчужное с итоговой оценкой 4.145, Шато Тамань игристое белое полусладкое с итоговой оценкой 4.140 и Дербентское шампанское полусладкое с итоговой оценкой 4.033.
История брэнда
История русских игристых вин марки «Абрау Дюрсо» началась в 1870 году с учреждением одноимённого удельного, иными словами, казённого имения Министерства Императорского двора на берегу крупнейшего в тогдашнем Черноморском округе (ныне в Краснодарском крае) горного озера Абрау. Кстати, вторая часть названия имения происходит от адыгейского гидронима Дюрсо – небольшой речки, впадающей в это озеро.
Начало подъёма данного винного дома было не в последнюю очередь связано с деятельностью подлинных столпов русского виноделия конца XIX – начала XX века управляющего имением князя Л.С. Голицына и французского винодела Виктора Дравиньи.
Виктор Дравиньи с рабочими и служащими удельного имения “Абрау-Дюрсо”
В 1920-х в имении основана артель, затем винодельческий совхоз с тем же названием.
В настоящее время – частная собственность с участием иностранного капитала.
